但砧板用不对,小心变身“毒菜板”!经过千万次刀砍、刀切的,菜板早就遍布深浅不一的刀痕,而这也成了细菌的藏身之处。据统计:使用3个月以上的家用菜板,每平方就有2亿细菌!尤其是发不好,檀木的密度不是很高容易起毛,还有它有一股特殊的气味和食材有冲突影响味道所以不适合做菜板。
第一种,菜板的质量不行,品控没有做好,正常品牌像是双枪等不会出现这种情况。不知道题主是在哪里购(建议优选银杏木、黑金檀木、乌檀木) 1、苏泊尔乌檀木菜板点评:乌檀木是性价比非常高的菜板种类,双枪菜板采用整木切割一体成型,坚实、圆润,无异味;带有合金手柄,易于打提挂,脚垫防
亲,可以先用抹布擦干净,然后再把最外层的木板用刀子削一削,然后再擦干净就可以了,也可以抹一些油,食用油也是可以的,然后在菜板上打磨几下,擦干净也是可以的是正常的。乌檀木菜板的表面不光滑,有细沫是因为表面有蜡。在第一次使用乌檀木砧板的时候一定要对其进行清洗,清洗的时候还要用开水。因为当时在工厂生产砧板的时
≥▽≤ 90狗东买的,不到一年,发霉,切菜痕迹较多,掉渣,据说蚬木菜板最好,然后昨天在猫上买了一个,卖家号称是正宗越南蚬木,广西龙州制作。关于菜板,以前从未仔细对比过它们的优缺点,最开始如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板选购时一定要挑选放心的